Ragù di lepre – Jolanda de Colò

9,00 Iva Inclusa

  • Produttore: Jolanda de Colò
  • Peso: 190gr

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Descrizione

Il Ragù di lepre di Jolanda De Colò è preparato con carne di lepre, cipolla, carota, sedano, olio d’oliva, vino bianco e un’aggiunta di pomodoro. Questo sughetto ha un sapore e un odore caratteristico. La singolare aromatizzazione prevista da ricetta esalta le caratteristiche sensoriali della carne di selvaggina utilizzata.

Il Ragù di lepre è un prodotto pronto all’uso, ideale come condimento per ogni tipo di pasta. Si può conservare per massimo 2-3 giorni in frigorifero, in un contenitore chiuso ermeticamente. Il segreto per un succulento ragù di lepre è una cottura molto lenta. Quindi si può preparare con calma il giorno prima, lasciandolo riposare e raffreddare e poi riporlo in frigorifero.

Ingredienti: carne di lepre, cipolla, carota, sedano, olio d’oliva, vino bianco, pomodoro

Peso: 190gr

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