Descrizione
Il Ragù di cervo di Jolanda De Colò è prodotto con carne di cervo, cipolla, carota, sedano, olio d’oliva, vino bianco e un ‘aggiunta di pomodoro. Sapore e Odore: caratteristico. La singolare aromatizzazione prevista da ricetta esalta le caratteristiche sensoriali della carne di selvaggina utilizzata.
Il Ragù di cervo è un condimento ideale per gli amanti dei sapori decisi e con una nota selvatica. A differenza del ragù di cinghiale, tipicità toscana, questo ragù affonda le radici nei piatti tipici montanari, dove ovviamente la materia prima di questo piatto trova il suo habitat naturale. Esso è un prodotto pronto all’uso, ideale come condimento per ogni tipo di pasta.
Ingredienti: carne di cervo, cipolla, carota, sedano, olio d’oliva, vino bianco, pomodoro
Peso: 190gr
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