Marco Conati – Rosso di Marco

21.00 Iva Inclusa

  • Annata: 2012
  • Denominazione: Rosso di Marco IGT
  • Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella 40 %, Merlot 30 %, Teroldego 15 %, Oseleta 10 %, Croatina 5 %
  • Vol. Alcool: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Temperatura di Servizio: 14-18°C
  • Momento per degustarlo: Cene importanti
  • Abbinamenti:Carni rosse, Affettati gustosi, Formaggi stagionati
  • Giudizio di Blowup: 9/10

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Categoria:

Descrizione

Colore rosso rubino tendente al violaceo.

Al naso lievemente speziato con note di frutta rossa ribes e mora mai troppo matura.

Al palato entra fitto e avvolgente con tannini intensi ma morbidi, finale persistente che ricorda tabacco e liquirizia.

Le diverse epoche di maturazione delle varietà e la completa maturazione delle uve in pianta sono la base della produzione di questo vino. La maturazione in tonneaux di rovere dura 24-26 mesi. Solo al termine di questo affinamento verrà effettuato il “blend” il quale riposerà alcuni mesi in vasche di cemento, necessari alla completa fusione del vino, prima di essere imbottigliato.