Gaja – Barbaresco 1,5L Cofanetto

460.00 Iva Inclusa

  • Annata: 2015
  • Denominazione: Barbaresco DOCG
  • Vitigni: Nebbiolo 100%
  • Vol. Alcool: 14.0%
  • Formato: 1,5L
  • Temperatura di Servizio: 18°-20°C
  • Momento per degustarlo: Cene importanti
  • Abbinamenti: Carne rossa, Selvaggina e Formaggi stagionati
  • Giudizio di Blowup: 9/10

3 disponibili

Categoria:

Descrizione

Un vino intenso nell’aspetto e nel gusto: un vigoroso rosso granato che sprigiona piacevoli sentori di frutta a bacca scura, note floreali di viola e retrogusti di erbe aromatiche, pepe bianco, tabacco e anice. Nel complesso, Barbaresco Gaja è persistente, ricco e setoso.

Il rosso Barbaresco è ottenuto a partire da uve di Nebbiolo in purezza, coltivate nel noto comune piemontese che dà il nome alla denominazione. I grappoli, selezionati con cura quasi maniacale, provengono da 14 vigneti di proprietà siti ad altitudini variabili comprese tra i 250 e i 330 metri sul livello del mare mentre le rese estremamente basse, tipiche in casa Gaja, si aggirano intorno ai 40 hl. La fermentazione avviene in contenitori d’acciaio e l’affinamento prevede 6 mesi di sosta in barrique e altri 18 in botti grandi di rovere.