Champagne Ice Impérial – Moët & Chandon

55,00

  • Cantina: Moët & Chandon
  • Provenienza: Francia
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: pinot nero 40-50%, pinot meunier 30-40%, chardonnay 10-20%
  • Temperatura di servizio: 7°C con ghiaccio
  • Volume alcool: 12%
  • Formato: 0,75 L
  • Momento per degustarlo:  Cocktail party
  • Abbinamenti: Antipasti di carne
  • Giudizio di Blowup: 10/10

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Descrizione

Ice Impérial della Maison Moët & Chandon è il primo champagne che nasce per essere servito con ghiaccio, è prodotto a partire da Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.

Note degustative

Nel calice Ice Impérial di Moët di presenta di un colore dorato intenso con venature ambrate. Al naso sprigiona aromi di frutti tropicale come mango e guava con una originale nota di lampone. In bocca è polposo con sensazioni di macedonia di frutta fresca impreziosite dalla dolcezza del caramello e della marmellata di mele. Infine l’acidità rinfrescante del pompelmo si unisce a note di zenzero. Ideale come ingrediente per cocktail, da bere con l’aggiunta di ghiaccio e può essere aromatizzato con scorza di limone o lime, foglie menta piperita,  zenzero o frutti di bosco.

Lavorazione

La vinificazione del Ice Impérial di Moët avviene secondo il metodo Champenoise con successivo affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi.

La cantina

Moët & Chandon è una delle maison più pregiate per la produzione di champagne. Garanzia di qualità e lusso, nasce nel 1743 e produce etichette in grado di trasmettere gioia ed entusiasmo. La continua innovazione ha permesso alla maison di essere ancora oggi tra le più apprezzate in tutto il mondo. Dal 1971 Moet & Chandon si è unita a Hennessy Cognac e successivamente a Louis Vuitton, creando così il gruppo del lusso più importante al mondo: LVMH.

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Brand

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