Il Cabernet Franc di Marco Sara è un vino rosso aromatico e leggero, rappresentativo del vitigno bordolese. Marco Sara, produttore di vino artigianale nei Colli Orientali Friulani, ha trasformato la cantina di famiglia dal 2000, orientandola verso pratiche biologiche.
 
Le vigne, di età compresa tra i 20 e i 60 anni, sono coltivate su suoli di marne arenarie senza l'uso di sostanze chimiche. Il vino fermenta spontaneamente e macera per 20 giorni in barrique di secondo passaggio, affinando poi per 12 mesi in barrique usate, senza chiarifiche né filtrazioni.
 
Questo vino si presenta con un colore rubino intenso, profumi vegetali tipici del vitigno e un gusto succoso, bilanciato tra freschezza e tannini levigati, con una lunga persistenza balsamica.
 
Gusto:
Rosso rubino intenso
 
Aroma:
Bella intensità, Elegante, Fresco e con un finale pepato
 
Gusto:
Note di menta, erbe selvatiche, radici e china