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Venica – “Tàlis”

19.00 Iva Inclusa

  • Annata:
  • Denominazione: Collio DOC
  • Vitigni: Pinot Bianco 100%
  • Vol. Alcool: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Temperatura di Servizio: 8°-10°C
  • Momento per degustarlo: Aperitivi e Cene
  • Abbinamenti: Pesce alla griglia, Formaggi freschi e Antipasti caldi di pesce
  • Giudizio di Blowup: /10

7 disponibili

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Descrizione

Il vino Pinot Bianco possiede un colore giallo paglierino vivace con riflessi dorati.

É un vino dal profumo netto e pulito, fine, persistente e di intensità crescente, con note armoniche di fiori di campo, camomilla, ginestra, scorza di limone, nespola e mela renetta, che con l’invecchiamento si trasformano in sentori di fienagione ed erbe officinali essiccate.

Al palato il Pinot Bianco è deciso e nel contempo gentile. Il sorso è vivo e fresco, di ricca sapidità, con sfiziosi rimandi floreali e fruttati.

Successivamente alla raccolta le uve sono macerate per circa 12 ore. Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi. Il vino è stato assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra fine marzo.

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