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Ruinart- Champagne Blanc de Blancs

73.00 Iva Inclusa

  • Annata: NV
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo perfetto in particolare in Primavera o Estate
  • Abbinamenti: Frutti di mare, Crostacei, ed è perfetto con una tartare di branzino o di orata.
  • Giudizio di Blowup: 8/10

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Descrizione

Il colore è giallo dorato pallido con leggeri riflessi verdi. È brillante e luminoso con un’effervescenza vivace e persistente.

Al primo naso rivela una grande intensità, con note di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi. Al secondo naso si presentano note delicate di fiori e frutti bianchi.

Al palato è morbido, armonioso e di grande rotondità. Emergono nel finale note di pescanoce, agrumi e una piacevole mineralità. Il finale è molto persistente e rinfrescante.

Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée.

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