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Pommery – Apanage Prestige

55.00 Iva Inclusa

  • Annata: NV
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: Pinot noir 50%, Chardonnay 50%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena, aperitivo Gourmet
  • Abbinamenti: Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Ostriche e Formaggi freschi.
  • Giudizio di Blowup: 10/10

30 disponibili

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Descrizione

Bel naso, denso ma elegante allo stesso tempo.

Rivela grassezze di nocciola e una florealità bianca, anch’essa piuttosto “grassa”, oltre a un fondo agrumato.

Una bollicina molto fine apre l’assaggio, imperniato su una materia rotondamente consistente, ovvero cremosa, che si esprime decisamente sugli agrumi dolci (mandarino) e uno spunto di erbe aromatiche rinfrescanti, il tutto con un’ottima pienezza palatale e una gran bella persistenza che ora si fa gustosamente fruttata.

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