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Perrier-Jouët Belle Epoque 2011

140.00 Iva Inclusa

  • Annata: 2011
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 1.5L
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Abbinamenti: Crostacei, Carne bianca, Secondi di pesce, Dessert di Frutta fresca
  • Giudizio di Blowup: 9,5/10

2 disponibili

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Descrizione

Color oro dalla radiosa limpidezza, con freschi e tenui riflessi verdi. Bollicina fine e persistente.

Primaverile con sentori di fiori bianchi di acacia, tiglio e lievi note di miele. Freschi aromi di mandorla, pesca e pera sono avvolti da dolci sfumature di agrumi canditi.

Al palato un vino dall’attacco diretto e deciso che evidenzia gli aromi di frutta bianca, equilibrato a cui segue un finale fresco, minerale e persistente.

La raccolta anticipata delle uve, avvenuta nelle ultime settimane di agosto, ha dato vita ad un vino raffinato che ha permesso di raggiungere un equilibrio ideale tra vivacità e freschezza.

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