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Monte Rossa – Sansevè

24.00 Iva Inclusa

  • Annata: NV
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigni: chardonnay 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Sushi e Sashimi
  • Giudizio di Blowup: 8/10

13 disponibili

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Descrizione

Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente.

Al naso esprime profumi molto fini, floreali e leggermente fruttati impreziositi, sul finale, da un leggero tono di crosta di pane. In bocca è nitido, equilibrato e fresco.

Un assaggio elegante e raffinato che chiude con un finale di grande persistenza gustativa.

Satèn è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l’utilizzo esclusivo di uve bianche (in questo caso chardonnay), una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi.

 

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