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Françoise Bedel – Dis ‘Vin Secret’

70.00 Iva Inclusa

  • Annata: NV
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: Pinot Meunier 90%, Pinot Noir 5%, Chardonnay 5%
  • Vol. Alcool: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Temperatura di Servizio: 10°-12°C
  • Momento per degustarlo: Antipasti e cene importanti
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Sushi e Sashimi
  • Giudizio di Blowup: 9/10

4 disponibili

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Descrizione

Si presenta nel bicchiere con un bel colore dorato e una spuma abbondante, fatta di bollicine finissime.

I profumi sono quelli della frutta rossa matura e tropicale, ma anche quelli zuccherini della mela cotta.

Al palato si esprime con una bella cremosità, con stupendi sentori fruttati e agrumati e una buona persistenza.

E’ prodotto a partire da Chardonnay, ma soprattutto Pinot Meunier con una percentuale del 90-95%, che con la sua morbidezza e la sua freschezza zuccherina rendono il vino equilibrato e piacevolmente aromatico. Raccolte da piante molto vecchie, le uve vengono vinificate in vasca smaltata e in botti di rovere, per poi essere assemblate per creare uno champagne elegante e inconfondibile.

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