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Ferrando – Erbaluce di Caluso Spumante

24.00 Iva Inclusa

  • Annata: 2009
  • Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG
  • Vitigni: erbaluce di Caluso 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Abbinamenti: Finger Food a base di pesce
  • Giudizio di Blowup: 7/10

2 disponibili

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Descrizione

Giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente.

Arrivano al naso gradevoli aromi floreali di biancospino e deliziosi sentori di frutta a polpa bianca. All’assaggio è piacevole ed elegante, sostenuto da un’ottima freschezza ma comunque equilibrato, con una persistenza che permane su delicate note tostate.

Ottenuto esclusivamente da uve di erbaluce vinificate in purezza, l’Erbaluce di Caluso Spumante Brut Metodo Classico DOCG “La Torrazza”, della cantina Ferrando, viene fatto rifermentare in bottiglia con una permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi.

 

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