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Doyard – Revolution

49.00 Iva Inclusa

  • Annata: NV
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: 100% Chardonnay
  • Vol. Alcool: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Temperatura di Servizio:10-12°C
  • Momento per degustarlo: Eventi speciali
  • Abbinamenti: Frittura di pesce e crostacei
  • Giudizio di Blowup: 10/10

6 disponibili

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Descrizione

Il naso si apre su note saline e agrumate lasciando il posto a sentori di frutti bianchi e note
tostate.

Al palato è teso, cesellato, gessoso con un’intensa mineralità sopra le righe e tanta classe.

La vinificazione si svolge al 50% in fusti di rovere (di almeno 5 anni).
Malolattica effettuata al 20%. Maturazione su fecce 70 mesi.

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