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Cocchi – Bianc’d bianc Brut

28.00 Iva Inclusa

  • Annata: 2014
  • Denominazione: Alta Langa DOCG
  • Vitigni: chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Abbinamenti: Scampi alla griglia, Sushi e Pesce bianco
  • Giudizio di Blowup: 7/10

8 disponibili

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Descrizione

Profumi complessi di frutti bianchi e leggera albicocca, al gusto possiede volume e una materia lunga con un’effervescenza delicata e avvolgente attraverso la quale si sentono le note di cioccolato bianco e frutta dolce.

Chiamato in piemontese Bianc ‘d Bianc è una cuvée speciale che esalta la forza del territorio attraverso l’espressione dello Chardonnay in purezza.
La cuvée è composta dalle uve coltivate in vigne dalla terra bianca marnoso-calcarea che rendono il vino sapido e longevo, il biotipo coltivato è di tradizione borgognona.

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