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Capichera – VT

58.00 Iva Inclusa

  • Annata: 2017
  • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
  • Vitigni: vermentino 100%
  • Vol.Alcool: 14.5%
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di Servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Serata romantica
  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce
  • Giudizio del Blowup: 9/10

2 disponibili

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Descrizione

Nel calice ha un colore giallo paglierino, quasi dorato, estremamente trasparente. Al naso si sviluppano note di limone, fiori d’arancio, glicine, zenzero, albicocca, mele, caramello e spezie. Al palato è caldo, avvolgente, di ottimo corpo; ha un’acidità spiccata, che contribuisce a rendere il fin di bocca fresco e duraturo.

La Vendemmia Tardiva di Capichera è un vino bianco di bella struttura e complessità, vinificato da uve Vermentino raccolte tardivamente. Lo spettro olfattivo è incentrato su note di acacia e biancospino, lavanda e macchia mediterranea. Il profilo gustativo è caldo e ricco, da cui spicca una sontuosa mineralità
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