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Ca’ del Bosco- Vintage Collection “Satèn” Cofanetto

55.00 Iva Inclusa

  • Annata: 2015
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigni: chardonnay 85%, pinot bianco 15%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Cena, Dopocena
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Salumi
  • Giudizio di Blowup: 9/10

6 disponibili

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Descrizione

Nel pieno rispetto dei metodi produttivi del Metodo Classico, il Franciacorta Satèn DOCG “Vintage Collection” è il frutto di un’accurata selezione delle uve di chardonnay e pinot bianco, lavorate secondo una sapiente vinificazione che avviene in piccole botti di rovere. Segue un lungo affinamento in bottiglia di ben 48 mesi. È liscio, morbido e rotondo, e con il suo ventaglio di profumi al naso ricorda la seducente e incantevole sensualità femminile. E’ eccellente come aperitivo e delizioso come vino da conversazione.

Si presenta di un delicato colore giallo dorato, leggero, attraversato da una grana di bollicine fini e sottili.

Il naso risulta avvolto in sensazioni olfattive delicate e gradevoli, dove si avvertono note fruttate e leggeri ricordi di confetti e pasticceria.

Al palato è di buon corpo, caratterizzato da un sorso sapido e fresco, che sul finale evidenzia un gusto leggermente agrumato.

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