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Domaine Morey-coffinet Bourgogne cote d’or Pinot Noir 2018

30.00 Iva Inclusa

  • Annata: 2018
  • Vitigni: Pinot Noir 100%
  • Vol. Alcool: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Temperatura di Servizio: 13-15°C
  • Momento per degustarlo: Cene
  • Abbinamenti: Manzo, Vitello, Cacciagione (cervo, camoscio), Pollame
  • Giudizio di Blowup: 8/10

2 disponibili

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Descrizione

Invecchiato in botti di rovere.

Lo stile è moderno e tradizionale insieme, connubio di frutto e mineralità in un quadro gusto-olfattivo contrassegnato da complessità, eleganza e ampiezza aromatica.

Il domaine Morey Coffinet comprende quasi 9 ettari di vigneto situati nei principali cru di Chassagne Montrachet e, in piccola parte, nel premier Cru Les Pucelles di Puligny Montrachet. La piccola e antica cantina sotterranea, risalente al XVI secolo, è tra le più belle e suggestive di tutta la Borgogna. Qui ogni settimana padre e figlio assaggiano insieme le cuvée scambiandosi pareri e opinioni e stabilendo in comune accordo il modus operandi.

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