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Blow Up Cafè Bistrot
Goditi i nostri vini e mantieni alto l’umore!

I bistrot sono sempre stati punti di ritrovo, pronti ad accogliere e a far riposare i propri avventori, rifocillandoli con del cibo o dissetandoli con le loro bevande preferite: non sono mai stati locali mordi e fuggi, ma luoghi di svago, di relax, di incontro e, perché no, anche di meditazione, dove mangiare o bere qualcosa diventava un piccolo rito, un’occasione per pensare, o semplicemente per godere dei piaceri della vita. 


La filosofia

Blow Up Cafè Bistrot racchiude in sé una lunga storia di tradizioni famigliari e innovazioni. E’ un locale dall’atmosfera informale, dove si possono assaporare una selezione limitata di piatti dalla qualità eccellente


La filosofia dei Fratelli Musci è alimentata proprio dal forte desiderio di comunicare ai Clienti l’artigianalità e la qualità delle materie prime selezionate e l’unicità dei prodotti. Un luogo dove chiunque possa sentirsi a suo agio e possa essere contaminato dalla passione per la ricerca e lo studio approfondito della famiglia Musci. 


Oggi al Blow Up Cafè Bistrot troverete un menù in continuo aggiornamento, al passo con le novità, attento alla selezione di materie prime stagionali di alto livello. Il risultato? Piatti unici dai sapori straordinari.

Le proposte culinarie

Blow Up Cafè Bistrot offre ai suoi clienti colazioni gourmet dolci e salate e sfiziose proposte serali di piatti da condividere realizzati con prodotti ricercati e di nicchia, che rispecchiano la filosofia portata avanti dai Fratelli Musci. L’attenzione ai dettagli e alla qualità rende ogni piatto ricercato e sofisticato così da regalarvi emozioni ad ogni assaggio. Da Blow Up assaporerete il vero gusto dell’artigianalità. 


Drink list

La nostra carta vini e la drink list sono studiate appositamente per accompagnare i nostri piatti, così da regalare ai nostri Clienti un’esperienza unica. Inoltre, troverete una selezione di oltre 300 tra le migliori etichette da tutto il mondo custodite nella nostra enoteca.

Gli orari

Lunedì Chiuso

Martedì 06:30–13; 15:30–23

Mercoledì 06:30–13; 15:30–23

Giovedì 06:30–13; 15:30–23

Venerdì 06:30–13; 15:30–23

Sabato 06:30–13; 15:30–23

Domenica 06:30–13; 15:30–23


La storia

Il Blow Up che conoscete oggi non è sempre stato così. 

Apre i battenti nel 1979 come discopub di riferimento della zona, e continua ad essere un locale divertente e alla moda per tutti gli anni 80. Dal 1982 Blow Up cambia identità trasformandosi prima in un bar, poi in una pizzeria che organizza serate a tema frequentate da ospiti illustri e personaggi dello spettacolo.

Quando la nuova generazione si fa avanti, nasce Blow Up Cafè Bistrot, il locale ricercato e accogliente che frequentate oggi. 

Chissà quali altre trasformazioni ci aspettano!